Alma a été sauvée de l'abattoir par un agriculteur bio. En raison de son âge avancé, elle n'est pas devenue pleine, n'a plus été utile et son dernier voyage devait donc l'amener à l'abattoir. Mais le destin en a décidé autrement. Alma est devenue une vache nourrice pour un petit bovin du Dahomey qui n'aurait pas survécu à l'hiver sans l'aide d'Alma. Alma a été saillie par le taureau Dahomey de l'agriculteur bio et le résultat a été Emil. Pour des raisons juridiques, le fermier bio ne peut pas garder à long terme des animaux issus de l'élevage conventionnel. C'est pourquoi la demande est venue à Aiderbichl : et les voici : Alma et son fils Emil.
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