Nos poules

Pour la plupart des gens, les poules ont surtout un but : elles fournissent de la viande ou pondent des œufs. Mais cette vie est souvent liée à une grande souffrance. Les poules pondeuses sont particulièrement touchées : dès qu’elles ne sont plus rentables, elles sont menacées d’abattage. Lorsqu’elles commencent à muer, elles cessent de pondre des œufs pendant quelques semaines. Dans l’élevage industriel, cette situation n’est pas viable économiquement – au lieu d’attendre que les animaux retrouvent leurs plumes et pondent à nouveau des œufs, on les « sort », c’est-à-dire qu’on les abat la plupart du temps.

Mais la mue n’est pas la seule raison pour laquelle les poules doivent laisser leur vie. Leur comportement naturel peut également leur être fatal. Ainsi, les coqs sont souvent abandonnés parce que leur chant est considéré comme dérangeant et que, par exemple, les voisins se sentent incommodés. À Gut Aiderbichl, ces poules ont une deuxième chance. Ici, elles peuvent tout simplement être des poules – courir librement, gratter, caqueter et se baigner au soleil.