Oies de combat Louise & Walter
Luise et Walter - Les oies de combat de Steinbach à la retraite à Gut Aiderbichl
Luise et Walter appartiennent à une race de volaille menacée d’extinction, à savoir les oies de combat de Steinbach. Gut Aiderbichl a repris les deux oies de combat d’un éleveur très responsable et aimant les animaux, après que les deux n’aient plus eu de descendance ces dernières années en raison de leur âge.
Ainsi, le cercle des races animales en voie d’extinction à Gut Aiderbichl s’enrichit d’une nouvelle espèce. Gut Aiderbichl s’engage en faveur d’espèces et de races animales menacées, dont font désormais partie les oies de combat de Steinbach, en plus des moutons zackel menacés d’extinction, des moutons à nez noir ou des ânes baroques austro-hongrois.
Une apparence élégante et un regard féroce
À la fin du 19e siècle, des oies de combat de Steinbach, un croisement d’oies de campagne et d’oies bernaches, ont été élevées dans la région de Steinbach-Hallenberg, près de Thuringe. En 1932, l’élevage de ces imposantes oies a été reconnu.
A première vue, les oies de combat de Steinbach ont un air féroce. La dentition noire autour du bec est caractéristique et donne à l’oie de combat de Steinbach une apparence féroce, mais néanmoins élégante. L’oie cendrée était autrefois utilisée lors de combats d’exhibition, d’où son nom d’oie de combat de Steinbach. .
Depuis quand les oies sont-elles élevées?
L’élevage des oies en général a une très longue tradition qui remonte à l’Antiquité. Aujourd’hui comme hier, les plumes et la viande des oies sont utilisées par l’homme.
Les oies sont des animaux de pâturage, peu exigeants et faciles à élever, qui peuvent vivre entre 15 et 20 ans. Les oies mènent une vie monogame. Si l’un des partenaires meurt, l’autre continue à vivre seul et ne s’accouple généralement plus. Les éleveurs habiles savent ce qu’il faut faire : dès son plus jeune âge, une oie doit être accouplée avec plusieurs autres oies. Si une oie meurt, le canard la remplace par une autre oie et l’élevage se poursuit. .
La vie monogame des oies et leurs crises relationnelles
Lorsqu’un couple d’oies – comme Luise et Walter – s’est trouvé, quelque chose de particulier les lie.
Le cri de triomphe commun (Vitus B. Dröscher, Réussite animale. Überlebensstrategien im Tierreich, Munich 1996) signifie « Nous sommes un couple ». Si à l’avenir un canard étranger veut s’approcher de l’oie, le canard sait ce qu’il doit faire. Le cou tendu, l’oie court ou nage pour chasser l’intrus. La situation est sauvée, le canard jacasse avec satisfaction et l’oie lui donne raison en jacassant.
Quand les circonstances le permettent, les oies restent ensemble toute leur vie, comme Luise (environ 10 ans) et son Walter (environ 13 ans).
La nouvelle vie commune à Gut Aiderbichl, en Carinthie
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En raison de leur âge, il n’y avait plus de poussins, mais le propriétaire voulait que ses deux oies puissent continuer leur vie commune. .
A Gut Aiderbichl, en Carinthie, les oies sont nombreuses et l’on remarque que Luise et Walter ne se laissent pas séparer. Ensemble, elles se dandinent à travers la ferme et communiquent avec toutes les autres oies et canards en toute harmonie et liberté.
Pourquoi l’homme laisse-t-il les animaux s’éteindre ?
Les raisons pour lesquelles des races animales ou des espèces végétales s’éteignent sont multiples. Peut-être la conscience que chaque espèce qui disparaît fait vaciller l’écosystème est-elle encore trop peu développée ?
Si nous regardons de plus près les magnifiques oies de combat de Steinbach, nous remarquons leur plumage gris-bleu, leur dentition noire, leurs yeux bruns avec un mince cercle oculaire jaune et nous pensons que si cette race s’éteint, nous aurons donné un nouveau coup de canif à la nature. .
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De : Gisela Pschenitschnig, Gut Aiderbichl
