Notre engagement en faveur des races animales menacées d'extinction
Nous donnons une voix aux animaux
Projet: Notre engagement en faveur des races animales menacées d'extinction
Les raisons pour lesquelles de nombreuses races d'animaux domestiques sont menacées d'extinction sont multiples. Ce qui est sûr, c'est que l'élevage industriel, et donc la société, y contribuent largement.
L'industrie optimise souvent les animaux pour obtenir un meilleur rendement. C'est ainsi qu'actuellement, on élève surtout des "vaches turbo", qui produisent plus de lait que les autres races. L'élevage classique en alpage, et donc la survie des races anciennes comme la vache grise tyrolienne, est menacée pour cette raison. De nombreux consommateurs finaux souhaitaient également une laine de mouton douce. C'est pourquoi de nombreuses races anciennes de moutons, comme les Zackels, sont désormais menacées.
La même chose s'applique aux autres produits d'origine animale qui ont une influence directe sur la survie des races animales. Gut Aiderbichl s'engage depuis de nombreuses années en faveur des races animales menacées et souhaite leur donner une voix dans l'opinion publique.
Notre projet en un coup d'œil
Notre engagement en faveur des races animales menacées
Situation de départ:
- Les anciennes races d'animaux de rente disparaissent lentement.
- Leur patrimoine génétique disparaît donc également.
- L'écosystème naturel est menacé.
Objectif:
- Nous donnons une voix aux animaux oubliés.
Notre action:
- De nombreuses espèces animales menacées d'extinction vivent sur nos fermes, comme le mouton zackel et le mouton à nez noir.
- Nous faisons activement du travail de relations publiques en ligne et dans les fermes.
Perspectives:
- Chaque année, nous mettons l'accent sur un animal de rente ou domestique différent.
"Si la crise climatique est la fièvre de notre mère la Terre, alors la disparition des espèces est sa démence". (Eckart von Hirschhausen, médecin, animateur et militant pour la protection du climat).
Notre projet - toute l'histoire
Notre engagement en faveur des races animales menacées d'extinction
Nous souhaitons vous présenter ici quelques-unes des espèces animales menacées qui ont trouvé un nouveau foyer à Gut Aiderbichl. Elles représentent un exemple des nombreuses espèces animales menacées qui vivent en Europe et dans le monde. Elles méritent notre protection!
Tiger
Ce félin à l'impressionnante fourrure orange vit principalement dans les régions boisées, mais on le trouve aussi dans les savanes. Dans les forêts, le pelage rayé sert aux tigres à se camoufler dans les sous-bois : d'ailleurs, les rayures sont aussi individuelles qu'une empreinte digitale. La plupart des animaux vivant à l'état sauvage se trouvent actuellement en Inde.
Pourquoi les tigres sont-ils menacés d'extinction ?
Bien que le nombre de tigres soit en légère augmentation dans le monde, ils sont toujours considérés comme une espèce très menacée. La cause principale de la disparition des tigres est l'homme : les braconniers chassent ces animaux majestueux pour leur belle fourrure ou, surtout en Chine, parce qu'ils espèrent être guéris par des médicaments fabriqués à partir d'os de tigres. La situation est encore aggravée par le fait que l'homme détruit de plus en plus l'habitat naturel des tigres. Les animaux n'y trouvent plus guère de protection ou de nourriture.
En Europe, les beaux prédateurs vivent dans des zoos ou des cirques. Pour protéger les animaux, de nombreux pays européens ont déjà interdit les animaux sauvages dans les cirques. Cette évolution est indispensable pour protéger les animaux. Mais que faire des animaux qui vivaient jusqu'à présent dans les cirques ? Le dompteur Markus est lui aussi confronté à ce problème. Si ses cinq protégés Sandy, Floy, Tango, Roxy et Sonja ne peuvent pas être placés dans des conditions adaptées à leur espèce, cela signifie, dans le pire des cas, leur condamnation à mort. Gut Aiderbichl souhaite apporter son soutien dans ce cas et cherche une issue.
K.u.K-Esel (âne blanc baroque)
L'origine des ânes remonte à l'époque baroque dans l'est de l'Autriche et en Hongrie. À cette époque, les animaux de couleur claire étaient très appréciés dans la société aristocratique. Ils étaient considérés comme des "porteurs de lumière" et représentaient le bien. Les lipizzans ou l'âne blanc baroque ont conquis les châteaux de la monarchie austro-hongroise. On ne sait toutefois pas d'où vient cette génétique de couleur incomparable - les ânes ne sont ni gris ni albinos.
Pourquoi les ânes baroques sont-ils menacés d'extinction?
L'âne blanc baroque était une mode de l'époque baroque et rococo. Ensuite, l'âne baroque a été considéré comme perdu jusqu'à ce qu'en 1986, le professeur Fritz Dietrich Altmann en redécouvre quelques spécimens au parc animalier de Herberstein. Il ne reste plus que quelques centaines d'exemplaires de la seule race d'ânes reconnue en Autriche dans le monde.
Moutons zackel
Leur patrie d'origine est la Hongrie depuis le 9e siècle, où ils étaient la race de moutons la plus fréquente jusqu'au 18e siècle. Ils sont la marque de fabrique de la Pussta hongroise. Les moutons zackel existent en deux variantes de couleur - blanc et noir. Leur caractéristique particulière est la forme hélicoïdale (en tire-bouchon) des cornes, qui sont disposées en V dans le type hongrois. Il s'agit de la dernière espèce de moutons à cornes hélicoïdales.
Pourquoi les moutons zackel sont-ils menacés d'extinction?
Outre l'utilisation de la viande, c'est surtout l'utilisation de la laine grossière pour la fabrication de manteaux de fourrure résistants aux intempéries qui jouissait autrefois d'une grande popularité. Cette fourrure dense et hirsute est imperméable et permet aux animaux de supporter des températures comprises entre -20°C et +40°C. Depuis le 19e siècle, le besoin de laine résistante aux intempéries n'a cessé de diminuer au sein de la population. À la place, la laine douce du mouton mérinos est devenue plus populaire. Cela a finalement conduit à ce que le mouton zackel ne soit plus guère élevé.
Cochon laineux (cochon Mangaliza)
Le porc Mangaliza est une race de porc hongroise qui se caractérise par des soies frisées ressemblant à de la laine. Peu de porcs domestiques sont encore aussi densément poilus que leurs ancêtres, les sangliers. Les porcelets sont rayés comme les sangliers sauvages. Il existe trois types de couleurs: Les blonds à grand gabarit, les mangaliza rouges ainsi que les mangaliza à ventre d'hirondelle. Leur épaisse couche de lard et leur pelage protègent ces porcs robustes contre les conditions climatiques extrêmes. Ils peuvent donc vivre toute l'année à l'extérieur, à condition de disposer d'un abri et d'un gîte de boue. Le caractère du cochon laineux est très docile. S'ils sont bien traités, ils sont très confiants et se laissent volontiers manipuler.
L'origine de la race porcine Mangaliza remonte aux années 1830. Vers 1890, la Hongrie comptait neuf millions de porcs Mangaliza. Après la Seconde Guerre mondiale, l'ancienne race a connu un nouvel essor en Hongrie, car elle était capable de faire face aux conditions de vie défavorables. Jusque dans les années 1950, le porc Mangaliza était la race dominante en Hongrie.
Pourquoi le cochon laineux est-il menacé d'extinction?
Le porc Mangaliza, leader des porcs gras, nourrissait la population de la monarchie austro-hongroise. À partir des années 1950, la demande de viande de porc maigre est devenue de plus en plus importante. L'élevage du porc Mangaliza n'était donc plus économiquement rentable. La race tomba de plus en plus dans l'oubli. À la fin des années 70, en Autriche, le porc Mangaliza n'était plus élevé que dans les parcs nationaux et les parcs animaliers ou de manière isolée par de petits éleveurs pour leur propre consommation. Entre-temps, le porc laineux fait partie des races d'animaux domestiques menacées.
Bœuf gris hongrois
Le bœuf gris est une ancienne race bovine domestique originaire des plaines hongroises. Cette race est particulièrement adaptée aux systèmes de pâturage extensifs. Le bœuf gris est probablement arrivé dans les plaines hongroises au 9e siècle avec l'immigration des Hongrois depuis leur ancienne patrie à l'est. La vache grise hongroise est élancée, de grande taille et haute sur pattes. Ce sont des bovins robustes, peu exigeants, qui mettent bas facilement et qui ont une longue durée de vie. Les cornes, généralement dirigées exactement vers le haut, sont longues, courbées et évasées. Les taureaux peuvent avoir des cornes de 80 cm de long.
La coloration des animaux évolue en fonction du nombre d'années de vie. À la naissance, les veaux sont d'un jaune rougeâtre, parmi lesquels on peut distinguer différents degrés de nuance allant du clair au foncé. Vers l'âge de deux à trois mois, ils commencent à devenir gris. Chez les bovins gris adultes, on trouve différentes nuances allant du blanc argenté au gris cendré. La couleur de la robe peut varier en fonction de la saison. En hiver, ils sont plus foncés et après le changement de pelage au printemps, la couleur est la plus belle.
Pourquoi le bœuf gris hongrois est-il menacé d'extinction?
Les vaches grises sont des animaux robustes qui se prêtent peu à l'élevage en étable. Ce fait, combiné à la demande en lait et en produits laitiers, a fait que l'ancienne race n'était plus "compétitive" par rapport aux autres espèces bovines.
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Atelier pour les praticiens des domaines de l'élevage, du bien-être animal, de la formation des animaux ainsi que...
