Pour les chèvres, la situation est la même que pour les bovins. Les mâles sont totalement inintéressants pour l'industrie laitière. La seule voie qui leur reste est l'abattage. Herbert Elvis appartient à la race des chèvres de Saanen, qui sont volontiers utilisées pour l'économie laitière. Lui aussi aurait dû connaître un destin de chaton rôti. Il a eu de la chance - il est né dans la ferme d'une femme Aiderbichler qui ne voulait pas lui faire subir cela. Elle nous a demandé de l'accueillir pour qu'Herbert Elvis puisse continuer à vivre en paix. Arrivé sur Gut Aiderbichl , il a immédiatement mis le domaine en danger et a accueilli nos visiteurs avec une cordialité incroyable. Tout à fait comme s'il n'avait rien fait d'autre de toute sa vie.
