Ce n'est pas sans raison que nous avons décidé, il y a quelques années, d'accueillir une petite famille de bovins West Highland chez nous, au Gut Aiderbichl Iffeldorf. Leur vie était en danger et ils devaient être récupérés le plus rapidement possible. Maintenant, le veau taureau Beatnik a enfin un compagnon de jeu. En effet, Cilla, la mère-vache, est déjà arrivée chez nous à nouveau pleine. La noble race des West Highland est arrivée d'Écosse sous nos latitudes dans les années 70. Là d'où ils sont originaires, ils existent depuis plus de 300 ans. Sur d'anciens reliefs, on peut clairement voir qu'ils étaient déjà domestiqués dans l'Antiquité en Inde. La famille royale d'Angleterre, qui possède un grand troupeau près de son château de Balmoral en Écosse, fait également partie de leurs fans absolus. Entre-temps, chez nous aussi, de nombreux agriculteurs se sont convertis à cette race peu exigeante. Ce sont des animaux idéaux pour l'entretien du paysage.
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