Heures d'ouverture actuelles : Gut Aiderbichl Henndorf : 9:00 - 18:00 | Gut Aiderbichl Deggendorf : 9:00 - 18:00 | Gut Aiderbichl Iffeldorf : 9:00 - 18:00 heures

Nécrologie du bœuf Ivan

Le géant Ivan a toujours été différent des autres

Chaque animal a son propre caractère particulier. Tout était grand chez Iwan : sa tête et tout son corps. Il était parfaitement bâti, notre Iwan.

En tant que jeune taureau de sept mois, il a profité de l'occasion pour s'échapper de la camionnette lors du déchargement. Instinctivement, il a dû sentir qu'il n'allait pas se plaire là où il devait aller. Iwan a vécu de nombreux mois dans une vaste forêt datant de l'époque aristocratique dans le Burgenland.

L'histoire d'Ivan ressemble à un roman policier passionnant. Le respect et l'admiration pour l'intelligent Iwan venaient de tous les côtés, et même le boucher tirait son chapeau à Iwan. Les politiciens, le vétérinaire officiel, le chasseur et le propriétaire étaient d'accord pour que Gut Aiderbichl tente sa chance en capturant Iwan avant qu'il ne soit abattu.
Gut Aiderbichl est un spécialiste de la capture des bovins qui se sont échappés. Il était particulièrement intelligent et tenace. Pendant des mois, les gens ont essayé de capturer Iwan. Seul un collaborateur d'Aiderbichler devait gagner le jeu de patience. Il eut l'idée d'acheter une vache et son veau à un paysan. Les deux furent amenés à proximité des traces qu'Iwan laissait derrière lui lors de ses déplacements. La vache a meuglé et il n'a pas fallu longtemps pour qu'Iwan s'approche, intrigué. L'employé d'Aiderbichler l'attendait dans le poste élevé et les deux appelants près du dispositif de capture. Comme sorti de nulle part, Iwan est apparu au milieu de la nuit. L'employé s'est figé de terreur, car un Iwan géant l'a soudainement dévisagé.

Iwan avait suivi le charmant meuglement de la vache. Pendant des semaines, il avait également rendu la tâche difficile à l'employé d'Aiderbichler pour l'attraper. Son coup de foudre a été le moment de faiblesse, mais il a en même temps sauvé la vie d'Iwan. Il a reçu une légère anesthésie et s'est réveillé quelque temps plus tard, sain et sauf, dans la grande étable pour bovins sur Gut Aiderbichl à Kilb.

Iwan était heureux et satisfait de sa vie à Kilb. En compagnie de Burgi et de son veau Iwana (malheureusement décédé), les anciens appelants, il passait des moments heureux dans sa nouvelle maison pour toujours.
Iwan aimait se promener fièrement et la tête haute dans les immenses prairies de Kilb. Qu'y avait-il de plus beau que d'être libre ?

A un moment donné, Iwan ne pouvait plus se lever et souffrait manifestement beaucoup. Aucun médicament ne voulait plus l'aider. Iwan s'affaiblissait de plus en plus. Un regard dans ses yeux nous a révélé qu'il voulait aller dans le pays où il n'y a pas de douleur, où il peut rencontrer tous ses amis. En présence de tous ceux qu'il connaissait, notre grand s'est endormi. Iwan se tenait tranquillement devant une nouvelle porte.

La mort n'est rien, je suis juste allée dans la chambre d'à côté. Je suis moi, vous êtes vous. Ce que j'étais pour vous, je le suis toujours. Donnez-moi le nom que vous m'avez toujours donné, parlez-moi comme vous l'avez toujours fait. Ne changez pas de ton, n'utilisez pas d'attitude imposée ou forcée.

- Antoine de Saint Exupéry

Cher Ivan,

l'histoire de ta fuite restera toujours particulière. De toi, notre grand et intelligent, nous avons pu apprendre beaucoup : ne pas être lâche, saisir sa chance, suivre son propre chemin et, à la fin, gagner pour être ensuite reconnaissant et satisfait.
Tous ceux qui t'ont connu sont reconnaissants d'avoir été tes compagnons de route pendant de nombreuses années.
Tu resteras dans nos cœurs, cher Iwan. Porte-toi bien dans ta nouvelle "chambre".