Kuhkälbchen Fussl wurde auf einem kleinen Biobauernhof in Salzburg geboren. Von Anfang an war sie etwas Besonderes.Sie war so klein, dass der Bauer sie in den Armen tragen konnte. Als Fussl geboren war, und man sicher sein konnte, dass sie als Charolais Rind keine Zukunft auf dem Hof haben wird, versuchte die Tochter des Bauern tagelang, ihre Eltern dazu zu überreden, Fussl zu behalten. Annas Hartnäckigkeit siegte, und Fussl konnte bleiben. Nach einem Abenteuerlichen Ausflug auf der Alm, musste Fussel am heimischen Hof gesund gepflegt werden. Mit den Eltern war ausgemacht, dass, wenn Fussl ihr erstes Kalb bekommt, sie selbst „weg“ muss, weil sie als Fleischrind nicht viel Milch gibt, und die Haltung finanziell zu aufwendig gewesen wäre. Als es nun soweit war, konnte die Tochter einfach nicht anders - wieder kämpfte sie um ihre Fussl und schaffte es, dass die brave Herzenskuh auf Gut Aiderbichl Henndorf einziehen konnte. Hier ist sie nun – die Fussl mit der großen Herzensgeschichte.
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