Das Holstein-Rind gilt als "die" Milch-Kuh Rasse und ist als Synonym einer leistungsstarken Milch-Kuh. Sie haben eine Milchleistung von 8.000 Liter pro Jahr. Jeder kennt sie, jeder hat sie schon einmal gesehen, doch noch viel zu wenige wissen ihr Opfer zu schätzen, was diese Milchkühe immer wieder bringen müssen - damit der Mensch Milch trinken kann. Immer wieder muss die Kuh ein Kalb gebären, um überhaupt Milch geben zu können. Die männlichen Tiere werden hier meist nicht gebraucht - sie gehen in die Mast und finden sich zuletzt auf einem Schlachthof wieder. Odo ist und bleibt Aiderbichler und genießt sein Leben in vollen Zügen,.
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